にんべん×YOME

プロフィール  メニュープランナーYOMEちゃんこと大井純子
神奈川県出身。黒幕（旦那さん）と娘との3人家族。 愛情たっぷりの育児日記と日常のアイデアあふれる献立を綴った ブログ「よめ膳＠YOMEカフェ」は、幅広い年齢層から支持を得て、毎月200万アクセスを誇る。にんべんの商品を使ったアイデアレシピも 多数開発しています。

こちらの商品を使ったYOMEちゃんレシピ公開中
  • つゆの素
  • 白だし
  • ふりかけ
  • だし
  • YOMEちゃんが考えるハレの日の離乳食
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つゆの素を使ったレシピ

春
かつおの和風シーザーサラダ

かつおの和風シーザーサラダ
あさりと筍の春の炒め煮～サラダ風～

あさりと筍の春の炒め煮～サラダ風～
チキンソテー・パセリソース

チキンソテー・パセリソース
そら豆と牛肉のピリ辛炒め

そら豆と牛肉のピリ辛炒め
新じゃがとあさりの甘辛煮

新じゃがとあさりの甘辛煮
糸三つ葉とわかめのつくね煮

糸三つ葉とわかめのつくね煮
たけのこと水菜の煮びたし

たけのこと水菜の煮びたし
ふきとあさりの煮物

ふきとあさりの煮物
初がつおとアスパラガスの南蛮漬け

初がつおとアスパラガスの南蛮漬け

夏
レンジで簡単ガンボライス

レンジで簡単ガンボライス
レンチン和風ポークチャップ

レンチン和風ポークチャップ
たことにらの煮物

たことにらの煮物
夏の香りつくね

夏の香りつくね
夏野菜カレーうどん

夏野菜カレーうどん
パプリカとしょうがのかき揚げ

パプリカとしょうがのかき揚げ
あらごしトマトの麦とろ丼

あらごしトマトの麦とろ丼
豚肉の野菜チーズ巻トマト煮込み

豚肉の野菜チーズ巻トマト煮込み
たこと生姜のおかか素麺

たこと生姜のおかか素麺
いわしの梅香り煮

いわしの梅香り煮
楽チン♪麻婆なす

楽チン♪麻婆なす
ししとうとじゃこの豚肉炒め

ししとうとじゃこの豚肉炒め

秋
たっぷりごぼうのハンバーグ・もやしあんかけ

たっぷりごぼうのハンバーグ・もやしあんかけ
里芋ときのこの和風パスタ

里芋ときのこの和風パスタ
さんまのガーリック炒め

さんまのガーリック炒め
秋のお稲荷さん

秋のお稲荷さん
和風フライドサーモン

和風フライドサーモン
さんまと焼きねぎの和風カレー煮

さんまと焼きねぎの和風カレー煮
かぼちゃと豚肉の照り焼き

かぼちゃと豚肉の照り焼き
椎茸とひじきのつくね焼き

椎茸とひじきのつくね焼き
揚げ出し豆腐の秋色あんかけ

揚げ出し豆腐の秋色あんかけ
里芋の揚げだし

里芋の揚げだし
里芋のすき焼き風煮物

里芋のすき焼き風煮物

冬
かきの香りパン粉焼き

かきの香りパン粉焼き
せん切り長芋とたらのかき揚げ焼き

せん切り長芋とたらのかき揚げ焼き
白菜のステーキ～チーズクリームソース～

白菜のステーキ～チーズクリームソース～
海苔豚丼

海苔豚丼
焼き大根のごまお浸し

焼き大根のごまお浸し
白菜のチンジャオロース

白菜のチンジャオロース
アボカドとれんこんのおかかコロッケ

アボカドとれんこんのおかかコロッケ
牡蠣のおろし煮

牡蠣のおろし煮
ぶり白菜

ぶり白菜
鶏ごぼうの親子雑炊

鶏ごぼうの親子雑炊
さばのから揚げ風

さばのから揚げ風
豚バラと鬼打ち豆のきんぴら

豚バラと鬼打ち豆のきんぴら
たらの山芋あんかけ

たらの山芋あんかけ

白だしを使ったレシピ

春
鯛とレタスの洋風煮魚

鯛とレタスの洋風煮魚
新じゃがのレンチン煮びたし

新じゃがのレンチン煮びたし
菜の花と春キャベツのホットサラダ

菜の花と春キャベツのホットサラダ
アスパラガスとレタスのあんかけチャーハン

アスパラガスとレタスのあんかけチャーハン
ふきと抹茶のお浸し

ふきと抹茶のお浸し
キャベツと菜の花のあんかけ茶碗蒸し

キャベツと菜の花のあんかけ茶碗蒸し
はまぐりの蒸し寿司

はまぐりの蒸し寿司
春野菜のマスタードポトフ

春野菜のマスタードポトフ
アジフライ　豆腐の和風タルタルソース

アジフライ　豆腐の和風タルタルソース

夏
もやしとゴーヤのチーズ「白だし」蒸し

もやしとゴーヤのチーズ「白だし」蒸し
夏風味シュウマイ

夏風味シュウマイ
香りいわしの冷奴

香りいわしの冷奴
夏野菜和風ビーフン

夏野菜和風ビーフン
香り納豆のぶっかけそば

香り納豆のぶっかけそば
新しょうがときゅうりの即席漬物

新しょうがときゅうりの即席漬物
つるつるささみの温奴

つるつるささみの温奴
夏野菜のノンオイルマリネ

夏野菜のノンオイルマリネ
なすしそごま和えのぶっかけ麺

なすしそごま和えのぶっかけ麺
野菜たっぷりひつまぶし

野菜たっぷりひつまぶし
和風タコライス

和風タコライス
冷だし中華

冷だし中華

秋
秋色豆腐チャーハン

秋色豆腐チャーハン
鮭とかぶときのこのつゆだく煮物

鮭とかぶときのこのつゆだく煮物
豆苗とささみのスープパスタ

豆苗とささみのスープパスタ
さんまの柚子南蛮

さんまの柚子南蛮
かぼちゃと鮭の白だし煮

かぼちゃと鮭の白だし煮
さんまと栗の炊き込みご飯

さんまと栗の炊き込みご飯
秋の味覚たっぷり炊き込みご飯

秋の味覚たっぷり炊き込みご飯
おろしれんこんのもっちり茶碗蒸し

おろしれんこんのもっちり茶碗蒸し
さつまいもの白だしグラタン

さつまいもの白だしグラタン
豚肉とほうれん草のりんごみぞれ煮

豚肉とほうれん草のりんごみぞれ煮

冬
ぶりのソテー ほうれん草ソース

ぶりのソテー ほうれん草ソース
おもちと小松菜の玉子とじうどん

おもちと小松菜の玉子とじうどん
長ねぎの和風マリネ

長ねぎの和風マリネ
冬野菜の揚げびたし

冬野菜の揚げびたし
和風仕立てのとろみフォー

和風仕立てのとろみフォー
鶏ごぼう茶碗蒸し

鶏ごぼう茶碗蒸し
山芋炊き込みごはん

山芋炊き込みごはん
冬野菜の白だしきんぴら風

冬野菜の白だしきんぴら風
かぶのバジルマリネ

かぶのバジルマリネ
白菜のクリーム煮　白だし仕立て

白菜のクリーム煮　白だし仕立て
たらとお餅の卵とじ

たらとお餅の卵とじ
寒しじみと水菜のにゅうめん

寒しじみと水菜のにゅうめん
いかと香味野菜の具沢山スープ

いかと香味野菜の具沢山スープ
セロリ新玉ねぎのだしサラダ

セロリ新玉ねぎのだしサラダ

ふりかけを使ったレシピ

ひじきわかめキャベツの目玉焼きトースト

ひじきわかめキャベツの目玉焼きトースト
わかめたっぷり鶏じゃが煮込み

わかめたっぷり鶏じゃが煮込み
梅しそ香る簡単ミートソース

梅しそ香る簡単ミートソース
厚揚げの梅しそきんぴら

厚揚げの梅しそきんぴら
かつおおかかのしょうが焼き

かつおおかかのしょうが焼き
梅しそフライ〈キャベツの梅しそ和え添え〉

梅しそフライ〈キャベツの梅しそ和え添え〉
ひじきのふわふわ豆腐ハンバーグ

ひじきのふわふわ豆腐ハンバーグ
おかか昆布の即席漬物

おかか昆布の即席漬物
梅しそおかかのチキングリル

梅しそおかかのチキングリル
ひじき昆布炒飯

ひじき昆布炒飯

出汁を使ったレシピ

つゆだく茶碗蒸し

つゆだく茶碗蒸し
豆腐と豚肉の煮物

豆腐と豚肉の煮物
薫りゴーヤチャンプルー

薫りゴーヤチャンプルー
蒸しなすのしょうが浸し

蒸しなすのしょうが浸し
薫る和風ハンバーグ

薫る和風ハンバーグ
鶏五目炊き込みご飯

鶏五目炊き込みご飯
里芋のそぼろあんかけ

里芋のそぼろあんかけ
薫りぺペロンチーノ

薫りぺペロンチーノ
薫りたっぷり塩親子丼

薫りたっぷり塩親子丼
薫りだし巻き玉子

薫りだし巻き玉子

離乳食のレシピ

鶏肉と人参のミートボールスープ

鶏肉と人参のミートボールスープ
和風ミネストローネ

和風ミネストローネ
さつま芋のとろりスープ

さつま芋のとろりスープ
れんこんと豆腐の柔らか団子あんかけ

れんこんと豆腐の柔らか団子あんかけ

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