ネットショップ
ENGLISH
ネットショップ
  • Facebook
  • Instagram
  • LINE
  • Youtube
にんべん公式SNSアカウント一覧
サイトロゴ：この国の味、ここから。にんべん 一六九九年東京日本橋

あらごしトマトの麦とろ丼

あらごしトマトの麦とろ丼の写真

調理時間：20分

熱量：291kcal

塩分：3.1g

※カロリー・塩分は1人分です。

レシピ考案者

YOMEちゃん

粗く刻んだトマトとつぶしたトマト、つゆの素をあわせてとろろに合わせます。おだしのうま味でお野菜が美味しくいただけます。きゅうり、しらすも添えて彩りを楽しみます。

材料（2人分）

トマト
小2個
つゆの素
大さじ4
大和芋
10～15cm
きゅうり
1本
しらす干し
30g
しょうが
10g
大葉
4枚
麦ごはん
300g
白炒りごま
大さじ1

つくり方

  1. トマトは1個を湯むきしてからつぶし、もう1個を７mmの角切りにして、つゆの素と合わせる。きゅうりは4mm角に切り、しょうが、大葉は千切りする。

  2. 大和芋は皮をむいてすりおろす。

  3. どんぶりに麦ごはんを盛りつけて②をかけ、①、きゅうり、しらす干し、しょうが、大葉をのせる。白炒りごまをかける。

この記事をSNSでシェアする

LINEを送る

レシピに使われている商品

  • つゆの素 1000ml（3倍濃厚）

    つゆに合うバランスの良い本醸造JAS特級醤油を使い、かつお節の良さを100％引き出す独自の製造方法により、めんつゆ、天つゆから煮物や丼もの、ちょっと手を加えて和風ドレッシングまで、あらゆる料理に幅広く使えます。

    商品情報を見る ネットショップで購入
    つゆの素 1000ml（3倍濃厚）

  • つゆの素ゴールド500ml （3倍濃厚）

    厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現した プレミアムラインの3倍濃厚つゆです。 ●本醸造有機醤油使用   ●国内製造鰹節、北海道産昆布使用 ●だし素材1.5倍使用（当社「つゆの素」比）

    商品情報を見る ネットショップで購入
    つゆの素ゴールド500ml （3倍濃厚）

レシピ考案者

  • YOMEちゃん

    メニュープランナーYOMEちゃんこと大井純子。神奈川県出身。黒幕（旦那さん）と娘との3人家族。 愛情たっぷりの育児日記と日常のアイデアあふれる献立を綴った ブログ「よめ膳＠YOMEカフェ」は、幅広い年齢層から支持を得て、毎月200万アクセスを誇る。にんべんの商品を使ったアイデアレシピも多数開発。

    考案者のレシピ一覧へ

つゆの素 1000ml（3倍濃厚）を使ったレシピ

もっと見る

つゆの素ゴールド500ml （3倍濃厚）を使ったレシピ

もっと見る

ネットショップ

お祝いのギフトや
通販限定
商品も
ご用意しています。

レシピを探す

人気ランキング

もっと見る

ネットショップ

お祝いのギフトや
通販限定
商品も
ご用意しています。

人気ランキングみんながよく見るレシピをご紹介

人気ランキング一覧を見る

レシピを探す

商品から探す

食材から探す

カテゴリから探す

だしの基本だしのプロが教える、本当に美味しいだしのとり方

    鰹節の削り方

    鰹節の削り方

     かつお一番だしの取り方

    かつお一番だしの取り方

     かつお二番だしの取り方

    かつお二番だしの取り方

     合わせだしの取り方

    合わせだしの取り方

スペシャルサイト

日本橋だしの料理帖

だしを最大限にいかしただし献立 日本橋だしの料理帖
にんべん だしアンバサダーによるレシピ集

おだしの魅力を伝える にんべん だしアンバサダーによるレシピ集
一覧を見る

公式アプリで、店舗で使える
お得なクーポンを配布しています

  • App Storeからダウンロード
  • Google Playで手に入れよう

にんべんの最新レシピを発信中

SNS一覧