材料（2人分）
- 卵
- 2個
- 濃いだし
- 30ml
- 塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- 適量
- 糸三つ葉
- 適量
つくり方
-
ボウルに卵を割りほぐし、濃いだし(30ml)・塩を加え混ぜます。
-
卵焼き用フライパンにサラダ油を薄く引いて中火で熱し、［1］を1/3量流し入れます。奥から手前にクルクルと巻き、同様にあと2回繰り返してだし巻き玉子を作ります。
-
食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛りつけ、糸三つ葉を添えます。 ※濃いだしの作り方 お湯500mlの中に薫る味だし（かつお）を2袋入れ、中火で3分間ほど煮出してから袋を取り除きます。
レシピに使われている商品
-
薫る味だし かつお 5袋入
素材を活かした風味保持製法により、だし本来の味と香りを極めた逸品です。おだしとして「煮物」「味噌汁」「麵つゆ」や、調味料として「チャーハン」「雑炊」「野菜炒め」などに最適です。 ●素材になるべく熱をかけない乾燥法 ●不活性ガスを充てんした個包装
-
薫る味だし かつお 11袋入
素材を活かした風味保持製法により、だし本来の味と香りを極めた逸品です。おだしとして「煮物」「味噌汁」「麵つゆ」や、調味料として「チャーハン」「雑炊」「野菜炒め」などに最適です。 ●素材になるべく熱をかけない乾燥法 ●不活性ガスを充てんした個包装
-
薫る味だし かつお 20袋入
素材を活かした風味保持製法により、だし本来の味と香りを極めた逸品です。おだしとして「煮物」「味噌汁」「麵つゆ」や、調味料として「チャーハン」「雑炊」「野菜炒め」などに最適です。 ●素材になるべく熱をかけない乾燥法 ●不活性ガスを充てんした個包装
レシピ考案者
-
YOMEちゃん
メニュープランナーYOMEちゃんこと大井純子。神奈川県出身。黒幕（旦那さん）と娘との3人家族。 愛情たっぷりの育児日記と日常のアイデアあふれる献立を綴った ブログ「よめ膳＠YOMEカフェ」は、幅広い年齢層から支持を得て、毎月200万アクセスを誇る。にんべんの商品を使ったアイデアレシピも多数開発。
薫る味だし かつお 5袋入を使ったレシピ
-
だし薫る天ぷら蕎麦
-
鶏肉とアスパラの香味炒め
-
和風油そば
-
和風サラダチキン
-
豚バラ肉と小松菜のさっと煮
-
キャベツと豆腐のお味噌汁
-
豆腐の和風餡かけ丼
-
薫るほうれん草の白和え
-
帆立の炊き込みご飯
-
高野豆腐と鶏肉の煮物
-
だし薫る肉じゃが
-
だし炊きたこめし
-
豚肉の味噌漬け焼き
-
海藻とキャベツの薫るサラダ
-
薫る卯の花
-
小松菜と油揚げの煮浸し
-
かきたま汁
-
牛乳仕立ての魚介スープ
-
和風チャーハン
-
大根と厚揚げの煮物
-
お吸い物
-
「ＹＯＭＥちゃんレシピ」 つゆだく茶碗蒸し
-
「ＹＯＭＥちゃんレシピ」 薫りたっぷり塩親子丼
-
「ＹＯＭＥちゃんレシピ」 豆腐と豚肉の煮物
-
「ＹＯＭＥちゃんレシピ」 鶏五目炊き込みご飯
薫る味だし かつお 11袋入を使ったレシピ
-
だし薫る天ぷら蕎麦
-
鶏肉とアスパラの香味炒め
-
和風油そば
-
和風サラダチキン
-
豚バラ肉と小松菜のさっと煮
-
キャベツと豆腐のお味噌汁
-
豆腐の和風餡かけ丼
-
薫るほうれん草の白和え
-
帆立の炊き込みご飯
-
高野豆腐と鶏肉の煮物
-
だし薫る肉じゃが
-
だし炊きたこめし
-
豚肉の味噌漬け焼き
-
海藻とキャベツの薫るサラダ
-
薫る卯の花
-
小松菜と油揚げの煮浸し
-
かきたま汁
-
牛乳仕立ての魚介スープ
-
和風チャーハン
-
大根と厚揚げの煮物
-
お吸い物
-
「ＹＯＭＥちゃんレシピ」 つゆだく茶碗蒸し
-
「ＹＯＭＥちゃんレシピ」 薫りたっぷり塩親子丼
-
「ＹＯＭＥちゃんレシピ」 豆腐と豚肉の煮物
-
「ＹＯＭＥちゃんレシピ」 鶏五目炊き込みご飯
薫る味だし かつお 20袋入を使ったレシピ
-
だし薫る天ぷら蕎麦
-
鶏肉とアスパラの香味炒め
-
和風油そば
-
和風サラダチキン
-
豚バラ肉と小松菜のさっと煮
-
キャベツと豆腐のお味噌汁
-
和風カルボナーラ
-
豆腐の和風餡かけ丼
-
薫るほうれん草の白和え
-
帆立の炊き込みご飯
-
高野豆腐と鶏肉の煮物
-
だし薫る肉じゃが
-
だし炊きたこめし
-
豚肉の味噌漬け焼き
-
海藻とキャベツの薫るサラダ
-
薫る卯の花
-
小松菜と油揚げの煮浸し
-
かきたま汁
-
牛乳仕立ての魚介スープ
-
和風チャーハン
-
大根と厚揚げの煮物
-
お吸い物
-
「ＹＯＭＥちゃんレシピ」 つゆだく茶碗蒸し
-
「ＹＯＭＥちゃんレシピ」 薫りたっぷり塩親子丼
-
「ＹＯＭＥちゃんレシピ」 豆腐と豚肉の煮物
-
「ＹＯＭＥちゃんレシピ」 鶏五目炊き込みご飯
