店舗情報にんべんの美味しさをお店で体験
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ニュース
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ニュースリリース
日本橋のシンボルがモチーフの鰹節専門店オリジナル缶！ 「日本国道路元標 はじまりの日本橋 かつお節だし合わせ」 「にんべん 日本橋本店」にて4月6日より販売開始
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ニュースリリース
かつお節で新生活を元気に！具沢山「ビビンバ風かつぶしめし」、 春スイーツにぴったり「みたらし餡かけアイスクリーム～かつおもなかのせ～」 「日本橋だし場 本店」にて4月限定販売
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メディア情報
【情報解禁】4月4日(金)公開の映画『おいしくて泣くとき』に、にんべんがフード協力いたしました。
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ニュースリリース
「SAKURA FES NIHONBASHI 2025」限定メニュー 「桜薫るかつおだし」「春の土瓶蒸し御膳」 「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場 はなれ」にて3月19日より期間限定販売
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ニュースリリース
家庭用・業務用・百貨店製品 価格改定のお知らせ
この国の味、
ここから。
元禄12年の創業以来、
300年にわたり
鰹節を
中心とした商いを
続けてまいりました。
その中でも江戸時代後期に
確立したと言われる
｢本枯鰹節｣ にこだわりを持ち
東京・日本橋にて
商いを続けています。
これからも日本の食文化を
支える
鰹節を後世に伝え、
世界中に
だしの美味しさを
広げたいと考えています。
